Algas coreanas

Las exportaciones de alga nori baten otro récord: 9.970 millones de dólares en 2024, liderando la moda de los superalimentos K-food | 365 Days of K-Life "El nori coreano se ha vuelto a agotar en Whole Foods de Manhattan. Lo mismo en Tesco, en Londres. El mundo entero se está volviendo loco por esta verdura de mar negra", dijo un testigo en un Whole Foods cerca de Times Square en Nueva York la semana pasada. Los occidentales hacían cola frente a la sección de nori coreano, y un empleado dijo: "Lo siento, agotado otra vez"... Seguir leyendo