Unterm Strich: Gourmetreisen nach Korea werden im Jahr 2025 der wichtigste globale Tourismustrend sein, und ein neues Paradigma des "wohlgenährten Reisens" läutet die Blütezeit des K-Food-Tourismus ein.
1. wie Foodie-Reisen zum Trend Nummer eins wurden
In den "S.P.E.C.T.R.U.M. 2025 Tourism Trends", die von der Korea Tourism Organization (KTO) veröffentlicht wurden, kristallisierte sich der Gourmettourismus als ein Schlüsseltrend heraus, der in Bezug auf das Erscheinungspotenzial an erster und in Bezug auf die geschäftliche Bedeutung an dritter Stelle steht. In der Nationalen Reiseumfrage 2023 rangiert der Gourmettourismus an dritter Stelle (60,21 TP3T) unter den Reisezielaktivitäten, und in der Umfrage unter ausreisenden Touristen rangiert der Gourmettourismus an erster Stelle (59,81 TP3T) als ein Faktor für Ausländer, Korea zu besuchen, und an erster Stelle (60,91 TP3T) als eine befriedigende Aktivität.
Trip.com-Recherche: 60% Reisende aus 6 Ländern im asiatisch-pazifischen Raum suchten nach lebensmittelbezogenen Inhalten
Angeführt von der Gen Z: All-inclusive und gastronomische Reisen sind der Schlüssel zu den Reiseplänen für 2025
Globale Verbreitung: Hilton Hotels "1 von 5 Reisenden sucht gastronomische Erlebnisse"
2. ein neues Paradigma für "wohlgenährtes Reisen
Wohlgenährtes Reisen" ist ein neues Paradigma des Reisens, das über das bloße Essen hinausgeht und die Kultur und Geschichte eines Ortes durch seine Speisen erlebt. Von der Korea Economic Daily als der wichtigste gastronomische Reisetrend für 2025 eingestuft, verändert sich der Zweck des Reisens hin zu einem kulinarischen Erlebnis.
1. in Begleitung eines Kochs: Zunehmende Zahl individueller Food-Trips mit Starköchen
2. Erfahrungen mit lokalen Lebensmitteln: Programm zum Selbermachen von Gerichten mit lokalen Produkten
3. Geschichtenerzählen: Verbinden Sie lokale Geschichte und kulturelle Geschichten mit Lebensmitteln
3. Ausflüge in die Hotelgastronomie und Luxusrestaurants
Die Reisetrends von Hotels.com für 2025 zeigen, dass "kulinarische Hotelreisen" ein Schlüsselwort sind. Die weltweite Suche nach Hotels mit Restaurants ist im Vergleich zum Vorjahr um 701 TP3T gestiegen, wobei 781 TP3T der befragten Südkoreaner bereit waren, ein Hotel mit einem bemerkenswerten gastronomischen Angebot zu buchen.
Michelin-Führer: Ausweitung der Restaurants des Guide Michelin in Hotels in Seoul
Brunch im Hotel: Der Anstieg der Brunch-Buchungen in Premium-Hotels
Unterschrift Menü: Wettbewerb für Hotels zur Entwicklung origineller Spezialitäten
4. Führungen durch die lokale Küche und lokale Erlebnisse
Es wird erwartet, dass kulinarische Reisen im Jahr 2025 einen großen Teil der Trends im Inlandstourismus ausmachen werden. Immer mehr Reisende wollen die lokale Kultur kennenlernen, indem sie einheimische Restaurants besuchen, was dem Trend zum Lokalismus entspricht.
Hanok-Dorf Jeonju: Bibimbap und traditionelles Schnaps-Erlebnisprogramm
Jagalchi-Markt in Busan: Erleben Sie, wie Sie Ihre eigenen frischen Meeresfrüchte zubereiten
Insel Jeju: Fusionskochkurs mit schwarzem Schweinefleisch und Zitrusfrüchten
Andong: Erleben Sie traditionelle fermentierte und Zonga-Essen
5. die Globalisierung von K-Food und Wellness-Reisen
Mit der Ausbreitung der koreanischen Welle wird die koreanische Küche zu einem wichtigen Bestandteil der weltweiten Wellness-Reisen. Fermentierte Lebensmittel und gesunde koreanische Küche werden zu einem wichtigen Bestandteil von Wellness- und Heilungsreisen und motivieren internationale Touristen, Korea zu besuchen.
1. Wellness-Konvergenz: Gesunde Zutaten und Rezepte aus der koreanischen Küche verbinden sich mit einer Heilungsreise
2. Aufenthalt im Tempel: Verbreitung von Programmen, die Erfahrungen mit Tempelnahrung mit Meditation verbinden
3. Tour für fermentierte Lebensmittel: Erleben Sie die Herstellung traditioneller fermentierter Lebensmittel wie Kimchi, Miso und Cheongguk
6. 2025: Prognosen und Möglichkeiten für Gastronomiereisen
Das US Global Wellness Institute hat bekannt gegeben, dass der internationale Wellnesstourismusmarkt bis 2025 auf 1,276 Billionen Dollar anwachsen soll. Gastronomische Reisen in Korea sind perfekt auf diesen globalen Trend abgestimmt und entwickeln sich zu einem neuen Wachstumsmotor.
Personalisierte KI-Empfehlungen: Verbreitung von KI-Reiseplanern für Foodies, die auf persönlichen Vorlieben basieren
Warenflucht: Mehr Sonderfahrten für spezielle koreanische Lebensmitteleinkäufe
Alles inbegriffen: Erweitern Sie Ihr Pauschalreiseangebot um kulinarische Erlebnisse
7. häufig gestellte Fragen (FAQ)
F1: Was genau ist eine "wohlgenährte Reise"?
Food-centred travel" ist ein neues Reiseparadigma, das über das reine Essen hinausgeht und die Kultur und Geschichte eines Ortes über das Essen erlebt. Dazu gehören das Kochen lokaler Gerichte, die Erkundung von Foodie-Hotspots und die Teilnahme an der traditionellen Zubereitung von Speisen.
F2: Was sind die Merkmale einer Hotelgastronomiereise?
Es handelt sich um eine Form des Reisens, bei der Unterkunft und Verpflegung in einem Paket kombiniert werden. Wir bieten ein luxuriöses gastronomisches Erlebnis mit hauseigenen Michelin-Stern-Restaurants, besonderen Menüs, speziellen Programmen des Küchenchefs und mehr.
F3: Können Sie für jede Region einen typischen kulinarischen Reiseverlauf empfehlen?
Die Bibimbap- und Hanok-Dorf-Tour in Jeonju, das Meeresfrüchte-Erlebnis auf dem Jagalchi-Markt in Busan, das Grillen von schwarzem Schweinefleisch und das Zitrusdessert in Jeju und das traditionelle Jongga-Essen in Andong sind nur einige der vielen Programme, die die einzigartigen Eigenschaften jeder Region nutzen.
F4: Welches sind die beliebtesten koreanischen Essenserlebnisse für ausländische Touristen?
Die Herstellung von Kimchi, Kurse über koreanisches Essen, traditionelle Marktbesichtigungen und Erfahrungen mit Tempeln sind sehr beliebt, gefolgt von praktischen Programmen, bei denen man selbst kochen kann, und auch Bilder, die in den sozialen Medien geteilt werden können, sind wichtig.
8. Weiterführende Lektüre
Jjimjilbang Survival Guide: Alles, was Sie über das Leben als Expat in Korea wissen müssen (2025)
Der ultimative Leitfaden zum Heilen auf der Insel Jeju - 4 Tage und 3 Nächte Wellness in der Natur
9. Referenzen
1. koreanische Tourismusorganisation. "2025 Tourism Trend S.P.E.C.T.R.U.M.: Gourmet-Reisen führen die Liste an."
https://knto.or.kr/pressRelease/549005
2. hotels.com. "Die 'Unpack 25' Reisetrends für 2025: The rise of hotel gastronomy travel."
The Korea Economic Daily (18. Oktober 2024)
3. trip.com. "Reisetrends für 2025: Wenn die Gastronomie Ihre Reiseroute bestimmt"
Reisezeitungen (19. Februar 2025)
4. Bauernzeitung. "Tourismus-Trendspektrum 2025: Gourmetreisen und das Streben nach Regionalität"
Bauern-Zeitung (24. Januar 2025)
5 SlowVillage: "Trends im Inlandstourismus 2025: Food Tours werden immer beliebter".
Langsames Dorf (4. Januar 2025)
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