Zusammenfassung: Koreas Lieferservice-System gehört zu den fortschrittlichsten der Welt. 2025 dominieren drei Apps den Markt: Baemin (Baedal Minjok), Coupang Eats und Yogiyo. Dieser Guide zeigt Ausländern, wie man diese koreanischen Lieferservice-Apps von der Registrierung bis zur Bestellung kinderleicht nutzt – selbst ohne Koreanischkenntnisse.
1. Warum Koreas Lieferservice weltweit führend ist
Koreas Essensliefersystem ist 2025 das am weitesten entwickelte der Welt. Während in Deutschland Lieferando oder Uber Eats Standard sind, geht Korea noch mehrere Schritte weiter: Durchschnittliche Lieferzeit unter 30 Minuten, Lieferung sogar in Parks am Han-Fluss oder auf Berge – das überrascht selbst erfahrene Reisende. Der koreanische Liefermarkt erreichte 2024 ein Volumen von 26 Billionen Won (ca. 19 Milliarden Euro), ein Wachstum von 12% gegenüber dem Vorjahr.
Was macht koreanische Lieferservice-Apps so besonders?
1. Blitzschnelle Lieferung – Durchschnittliche Lieferzeit 25-35 Minuten, in manchen Gegenden sogar unter 15 Minuten
2. Flächendeckender Service – Von Wohnungen über Büros bis zu Parks am Han-Fluss und Wanderwegen
3. Riesige Restaurantauswahl – Über 50.000 Restaurants auf den Plattformen: Koreanisch, Chinesisch, Westlich, Japanisch
4. Echtzeit-Tracking – GPS-Verfolgung zeigt live, wo sich der Lieferfahrer befindet
5. Kontaktlose Lieferoptionen – Abstellung vor der Tür, in der Lobby oder andere flexible Übergabearten
Laut koreanischem Statistikamt bestellten Koreaner 2024 durchschnittlich 8,3 Mal pro Monat Essen – fast doppelt so viel wie 2020 (4,2 Mal). Besonders in Seoul und der Hauptstadtregion bieten 35% aller Restaurants 24-Stunden-Lieferservice an. Diese Zahlen zeigen: Essenslieferung ist in Korea keine Ausnahme, sondern fester Bestandteil des Alltags.
2. TOP 3 koreanische Lieferservice-Apps 2025: Baemin vs. Coupang Eats vs. Yogiyo
Der koreanische Liefermarkt wird 2025 von drei Apps dominiert: Baemin (Baedal Minjok, betrieben von Woowa Brothers), Coupang Eats (von Coupang) und Yogiyo (von Delivery Hero Korea). Jede App hat einzigartige Stärken – je nach Situation kannst du die passende wählen.
Detaillierter App-Vergleich
| Vergleichskriterium | Baemin | Coupang Eats | Yogiyo |
|---|---|---|---|
| Marktanteil | 55% (Platz 1) | 28% (Platz 2) | 17% (Platz 3) |
| Liefergebühr | Je nach Restaurant (⌀ 3.000 Won / 2,20€) | Teilweise kostenlos | Je nach Restaurant (⌀ 2.500 Won / 1,85€) |
| Mindestbestellwert | 12.000-15.000 Won (8,80-11€) | 8.000-12.000 Won (5,90-8,80€) | 12.000-15.000 Won (8,80-11€) |
| Fremdsprachenunterstützung | Begrenzt (etwas Englisch) | Begrenzt | Begrenzt |
| Zahlungsmethoden | Karte, Mobile Pay, Bargeld | Karte, Coupang Pay | Karte, Mobile Pay |
| Mitgliedschaft | Baemin Club (5.900 Won/4,35€ mtl.) | Coupang Eats One (7.890 Won/5,80€ mtl.) | Yogi Pass (5.900 Won/4,35€ mtl.) |
Die wichtigsten Merkmale jeder App
Baemin (Baedal Minjok):
1. Größte Restaurantauswahl – Über 300.000 registrierte Restaurants
2. Intuitive Benutzeroberfläche – Am vertrautesten für Koreaner, einfache Navigation
3. Vielfältige Promotions – Wöchentliche Rabattcoupons und Events
4. B-Mart Service – Lieferung von Lebensmitteln und Haushaltsartikeln zusätzlich möglich
Coupang Eats:
1. Schnellste Lieferung – Eigenes Liefersystem mit durchschnittlich 25 Minuten Lieferzeit
2. Häufig kostenlose Lieferung – Coupang Eats One-Mitglieder erhalten ab bestimmtem Bestellwert kostenlosen Versand
3. Coupang-Integration – Zusätzliche Vorteile bei Nutzung mit Coupang Rocket Delivery
4. Klares Interface – Minimalistisches Design vereinfacht den Bestellprozess
Yogiyo:
1. Faire Preise – Liefergebühren oft günstiger als bei der Konkurrenz
2. Umfangreiche Filter – Detaillierte Suchoptionen nach Essenart, Preis, Lieferzeit
3. Gutes Bewertungssystem – Ausführliche Nutzerbewertungen und Sternebewertungen
4. Stark bei Franchises – Viele bekannte Restaurantketten vertreten
3. Schritt-für-Schritt-Anleitung für Ausländer: So nutzt du koreanische Lieferservice-Apps
Die meisten koreanischen Lieferservice-Apps sind hauptsächlich auf Koreanisch, was für Ausländer anfangs eine Herausforderung sein kann. Doch mit dieser schrittweisen Anleitung kann jeder problemlos bestellen – auch ohne Koreanischkenntnisse.
Schritt 1: App herunterladen und registrieren
1. Öffne Google Play Store oder App Store und suche nach „Baemin“, „Coupang Eats“ oder „Yogiyo“
2. Registrierung mit koreanischer Handynummer – Koreanische Telefonnummer erforderlich (Verifizierung mit Ausländerregistrierung oder Reisepass)
3. Adresse hinzufügen – Aktuellen Standort verwenden oder manuell eingeben (Straßenadresse empfohlen)
4. Zahlungsmethode registrieren – Kredit-/Debitkarte oder Mobile Payment (KakaoPay, Naver Pay etc.)
Schritt 2: Adresseingabe-Tipps
Korea verwendet zwei Adresssysteme: Straßenadressen (도로명주소) und Grundstücksadressen (지번주소). Lieferservice-Apps empfehlen Straßenadressen.
1. Straßenadresse Beispiel: Seoul, Gangnam-gu, Teheran-ro 123 (Gebäudename) 4. Stock
2. Grundstücksadresse Beispiel: Seoul, Gangnam-gu, Yeoksam-dong 123-45
3. Detailadresse eingeben – Wohnungsnummer, Stockwerk, Zugangscode, Eingangstür-PIN usw.
4. GPS-Erkennung nutzen – Automatische Standorterkennung über GPS verwenden
Schritt 3: Essen bestellen
1. Kategorie wählen – Koreanisch, Chinesisch, Westlich, Japanisch, Chicken, Pizza etc.
2. Restaurant auswählen – Bewertungen, Sterne, Lieferzeit und Mindestbestellwert prüfen
3. Menü wählen – Fotos und Beschreibungen helfen, Übersetzungs-Apps empfohlen
4. Optionen anpassen – Schärfegrad, Extra-Toppings, Portionsgröße etc.
5. Besondere Wünsche eingeben – „Bitte vor die Tür stellen“ oder andere Anweisungen möglich
6. Bezahlen und Bestellung abschließen – Voraussichtliche Lieferzeit wird angezeigt
Nützliche koreanische Ausdrücke
1. „문 앞에 놓아주세요“ (mun ape noajuseyo) – Bitte vor die Tür stellen
2. „벨 누르지 마세요“ (bel nureuji maseyo) – Bitte nicht klingeln
3. „일회용 수저 주세요“ (ilhoeyong sujeo juseyo) – Bitte Einwegbesteck beilegen
4. „덜 맵게 해주세요“ (deol maepge haejuseyo) – Bitte weniger scharf machen
5. „많이 주세요“ (mani juseyo) – Bitte Extra-Portion geben
4. Die heißesten Liefertrends in Korea 2025
Der koreanische Liefermarkt 2025 wird von gesundem Essen, Premium-Menüs und der Nachtsnack-Kultur geprägt. Besonders die MZ-Generation (Millennials und Gen Z) formt neue Liefergewohnheiten.
Die TOP 5 Liefergerichte 2025
1. Chicken (Hühnchen) – 1 Milliarde Hähnchen pro Jahr, unangefochtener Platz 1 (Marktanteil 23%)
2. Pizza – Zunehmend bei Familien beliebt, besonders an Wochenendabenden (Marktanteil 18%)
3. Chinesisches Essen (Jajangmyeon, Jjamppong) – Klassiker der Lieferkultur, am häufigsten zur Mittagszeit bestellt (Marktanteil 15%)
4. Jokbal/Bossam (Schweinefüße/gekochtes Schweinefleisch) – Ersatz für Firmenfeiern, wachsende Beliebtheit durch Trinken-zu-Hause-Kultur (Marktanteil 12%)
5. Donkatsu/Japanisch – Steigende Nachfrage durch zunehmende Single-Haushalte (Marktanteil 10%)
Han-Fluss-Lieferkultur – ein einzigartiges koreanisches Phänomen
2025 ist der Han-Fluss-Park in Seoul zum Mekka für Essenslieferungen geworden. Besonders Yeouido Han River Park, Ttukseom Han River Park und Banpo Han River Park verzeichnen die meisten Bestellungen – ein Phänomen, das es in Deutschland so nicht gibt.
1. Beliebtestes Han-Fluss-Gericht Nr. 1: Chicken (35% aller Bestellungen)
2. Beliebtestes Han-Fluss-Gericht Nr. 2: Jokbal/Bossam (22% aller Bestellungen)
3. Beliebtestes Han-Fluss-Gericht Nr. 3: Pizza (18% aller Bestellungen)
4. Lieferzeiten: 11 Uhr morgens bis 2 Uhr nachts (je nach Park unterschiedlich)
5. Wichtig: Präzise Standortbeschreibung erforderlich, Telefonannahme notwendig
Gesunde Liefertrends
Mit wachsendem Gesundheitsbewusstsein steigt die Nachfrage nach Salaten, Poke Bowls und Protein-Lunchboxen rasant.
1. Salat-Spezialitäten – 45% Wachstum gegenüber 2024
2. Zuckerarme Lunchboxen – Für Diabetiker und Diäthaltende
3. Vegane Menüs – Wachsende vegetarische Bevölkerung führt zu mehr veganen Optionen
4. Protein-Menüs – Steigende Nachfrage von Fitness-Trainern und Sportlern
5. Wichtige Tipps und häufige Fehler vermeiden
Hier findest du Lösungen für die häufigsten Probleme, die Ausländer bei der ersten Nutzung koreanischer Lieferservice-Apps erleben. Mit diesen Tipps wird die Bestellung zum Kinderspiel.
Wichtiges zur Bezahlung
1. Kreditkartenregistrierung – Manche ausländische Karten funktionieren nicht, koreanische Karten empfohlen
2. Barzahlung – Nur bei ausgewählten Restaurants möglich, vorher prüfen
3. Coupons nutzen – Erstbesteller-Rabatte und wochentägliche Promotions checken
4. Zusätzliche Liefergebühren – Können je nach Wetter, Tageszeit und Entfernung variieren
Lieferzeit beachten
1. Stoßzeiten – Mittags (12-13 Uhr) und abends (18-20 Uhr) kann es zu Verzögerungen kommen
2. Schlechtwetter – An Regen- oder Schneetagen verlängert sich die Lieferzeit um 30+ Minuten
3. Feiertage/Wochenenden – An Feiertagen wie Seollal (Neujahr) oder Chuseok (Erntedankfest) haben viele Restaurants geschlossen
4. Nachtlieferung – Nur wenige Restaurants bieten 24-Stunden-Service, vorher prüfen
Geheimtipps zur Adresseingabe
1. Detailadresse präzise angeben – Wohnungsnummer, Stockwerk, Gebäudename exakt eingeben
2. Zugangsinformationen – Haustür-PIN, Anruf bei Sicherheitsdienst usw. angeben
3. Orientierungspunkte nutzen – „Neben OO Convenience Store“, „Vor Ausgang 3 der OO U-Bahn-Station“ etc.
4. Telefonnummer prüfen – Erreichbare Nummer unbedingt registrieren
Bewertungen schreiben und Probleme lösen
1. Bewertungen schreiben – Guten Service loben, bei Problemen sachlich beschreiben
2. Rückerstattung beantragen – Bei Essensproblemen über Kundencenter in der App melden
3. Lieferunfall – Fotobeweise sichern und sofort melden
4. Kommunikation mit Fahrer – Chat-Funktion nutzen, freundlich bleiben
6. Umweltfreundlicher Lieferservice und Nachhaltigkeit
Mit dem Boom der koreanischen Lieferkultur sind auch Einwegverpackungen und Umweltprobleme gestiegen. 2024 wurden täglich durchschnittlich 18 Millionen Lieferverpackungen in Korea verwendet, die Recyclingquote liegt bei nur 35%.
Umweltfreundliche Lieferpolitik
1. Mehrweg-Container-Pilotprojekt – Seoul betreibt 2025 in 5 Bezirken (Gangnam, Mapo etc.) Mehrweg-Container-Lieferdienste
2. Wahlfreies Einwegbesteck – Seit 2024 ist automatisches Beilegen von Einwegbesteck verboten, nur auf Wunsch
3. Umweltfreundliche Verpackungen – Zunahme von Restaurants mit biologisch abbaubaren Plastik- und Papierverpackungen
4. Elektro-Motorräder – Lieferfahrer nutzen zunehmend Elektro-Motorräder (2025 bei 15%)
Was du als Verbraucher tun kannst
1. Einwegartikel ablehnen – Bei Bestellung „Kein Einwegbesteck nötig“ auswählen
2. Verpackungen trennen – Nach Reinigung ins Recycling-System geben
3. Mehrweg-Container-Service nutzen – In verfügbaren Gegenden aktiv verwenden
4. Abholung im Restaurant – Statt Lieferung selbst abholen reduziert CO2-Emissionen
7. Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Q1. Können Ausländer koreanische Lieferservice-Apps nutzen?
A1. Ja, das ist möglich. Mit einer koreanischen Handynummer und einer Zahlungsmethode (koreanische Kredit- oder Debitkarte) kannst du dich registrieren und sofort bestellen. Die meisten Apps sind allerdings auf Koreanisch, daher empfiehlt sich die gleichzeitige Nutzung einer Übersetzungs-App.
Q2. Welche App ist die beste: Baemin, Coupang Eats oder Yogiyo?
A2. Jede App hat ihre Vor- und Nachteile – wähle je nach Situation. Baemin hat die meisten Restaurants, Coupang Eats liefert am schnellsten und bietet oft kostenlose Lieferung, Yogiyo hat günstige Liefergebühren. Am besten alle drei Apps installieren und Preise vergleichen.
Q3. Funktioniert die Lieferung wirklich zum Han-Fluss?
A3. Ja, das stimmt. In den meisten Bereichen der Seoul Han River Parks ist Lieferung möglich. Du musst allerdings den genauen Standort (welcher Park, in der Nähe welches Tors) detailliert angeben und eventuell telefonisch mit dem Fahrer sprechen. Zu Stoßzeiten kann es Verzögerungen geben, also rechtzeitig bestellen.
Q4. Was tun, wenn die falsche Bestellung geliefert wurde?
A4. Melde das Problem sofort über das Kundencenter oder die Chat-Funktion in der App. Wenn du ein Foto des Essens machst, geht die Rückerstattung oder Nachlieferung schneller. In den meisten Fällen erfolgt vollständige Rückerstattung oder Neulieferung – Baemin und Coupang Eats haben gute Kundenschutzrichtlinien.
Q5. Wie hoch ist die Liefergebühr normalerweise?
A5. Je nach Restaurant und Entfernung durchschnittlich 2.000-4.000 Won (ca. 1,50-3 Euro). Bei großer Entfernung oder schlechtem Wetter können Zuschläge anfallen. Mit Mitgliedschaft erhältst du oft kostenlose Lieferung, und während Promotions gibt es reduzierte Liefergebühren.
Q6. Gibt es englischsprachige Lieferservice-Apps?
A6. Stand 2025 gibt es keine vollständig englischsprachigen Lieferservice-Apps. Bei Baemin sind einige Menüs auf Englisch, aber größtenteils auf Koreanisch. Mit Google Translate oder Papago wird die Bestellung deutlich einfacher. Außerdem kannst du anhand von Menüfotos bestellen und so die Sprachbarriere umgehen.
8. Weiterführende Artikel über koreanisches Essen
1. Reborn Rich Miyeokguk-Rezept – K-Drama Geburtstags-Algensuppe selber machen
2. Squid Game Dalgona-Rezept: Perfekte Zuckerwabe gelingt immer + globale Challenge
3. Hotel Del Luna Hansang-Rezept – Traditionelle koreanische Tischdekoration trifft Fusion-Food
5. Warum essen Koreaner alles auf einmal? 7 Philosophien hinter der Banchan-Kultur
9. Quellen und Referenzen
Dieser Artikel basiert auf folgenden vertrauenswürdigen Quellen:
1. Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation (aT) – „Gastronomie-Trends 2024“ https://www.atfis.or.kr
2. Koreanisches Statistikamt – „Online-Shopping-Trends 2024“ https://kostat.go.kr
3. Baemin Offizieller Blog – „Liefertrends 2025“ https://m.blog.naver.com/smartbaedal/223870283033
4. Koreanisches Umweltministerium – „Einweg-Reduzierungspolitik 2025“ https://me.go.kr
5. Seoul Metropolitan Government – „Mehrweg-Container-Pilotprojekt Bericht“ https://www.seoul.go.kr
10. Hilfreiche Videos und Social Media
Hier findest du offizielle Kanäle und Inhalte, die dir die Nutzung der Apps visuell erklären:
1. Baemin Offizieller YouTube-Kanal – Neueste Promotions, Werbung, Anleitungsvideos
2. Baemin Offizieller Instagram – Alltagscontent und Event-Informationen
3. Coupang Eats Offizieller YouTube – Nutzungsguides und Promotions
4. Coupang Eats Offizieller Instagram – Neue Menüs und Rabattaktionen
5. Seoul Tourism Foundation – Han-Fluss-Lieferkultur – Einführung in die Han-Fluss-Esskultur
6. Korean Englishman YouTube – Ausländer probieren koreanische Essenslieferung
Zuletzt aktualisiert: 6. November 2025 | Autor: WisefulLife Redaktionsteam